Aardappels met Kaas
Aardappels met Kaas – Een lekker, eenvoudig receptje met zelf gekookte aardappels, voorzien van een uitje, kaas en peterselie.
Aardappels met Kaas Ingrediënten
Voor 4 personen aardappelen
- 500 gram aardappelen
- 1 ui
- 150 gram kaas
- peterselie
- 1 eetlepel boter
- zout en peper
Aardappels met Kaas Recept
- Schil de aardappels, was deze en ontpit ze eventueel
- Snijd de aardappelen in gelijke stukken
- De aardappels koken voor ongeveer 20 minuten, totdat ze net gaar zijn
- Laat de aardappelen even afkoelen en snijd ze hierna in plakjes
- Pel en snipper de ui
- Snijd de kaas in kleine blokjes
- Fruit de gesnipperde uitjes ongeveer vijf minuten in een pan met wat boter
- Voeg hierna de aardappel schijfjes toe en laat deze even meebakken, totdat ze goudgeel zijn
- Breng de aardappelen op smaak met wat peper en zout
- Roer de blokjes kaas door de aardappel schijfjes met de ui
- Doet het deksel op de pan en laat de kaas smelten
- Strooi vlak voor het serveren van de aardappelen wat fijn gehakte peterselie er over uit